冷蔵庫の一掃と言えば、この時期は「鍋」が定番ですが、伊藤家は鍋の他、お好み焼きだったり、そして「居酒屋いとう家」と称して週末に在庫一掃をします(^^)

食事のメニューとなると、見た目やバランスを考えて和風やら洋風やらと、ある程度統一して作りますが、「居酒屋」というくくりにすると、何でもありのメニューでも文句は出ないし、少しずつ余った食材を和洋中等関係なしに並べられるので楽チンなのです(^_^;)「居酒屋」という響きにテンションも上がります↑↑↑♪

で、昨夜は「居酒屋いとう家」の開店です(^0^)/
メニューは
ししゃも網焼き
ザンギ
鶏皮竜田揚げ
玉子焼き
ニンニクオイル揚げ
枝豆
コーンバター
刺身二点盛り
ドリンクメニューは、瓶ビール、日本酒、泡盛、赤ワイン

買ってきたのはビールと刺身（←もちろん割引シール付き(^^)）だけで、あとはちょっとずつ冷凍庫等に残ってたものです。

おしながきを作って、お客様用のおしぼり、お箸、箸置き、コースター、食器を並べ、母から頂いた煮物をお通しに。もちろん注文を受けてから出します(^^)

料理はあまり得意ではありませんが、自分もテンションが上がって料理も楽しくなります(^^)

なかなか面白いですよ♪